19.10.2024 10:02 Аналитика
Чем и как предпочитали лечиться в XIX веке
Жизнь граждан в XIX века сплошь и рядом сопровождалась различными опасными ситуациями: войны, разбойные нападения, частые среди деревянных построек пожары, регулярно случались эпидемии холеры, оспы, тифа. Они были вызваны плохими санитарными условиями, скученностью проживания, незнанием...
17.10.2024 10:10 Мероприятия
О русских чайных традициях расскажут в Челябинске
В Государственном историческом музее Южного Урала открылась выставка Музеев Московского Кремля «Четыре столетия русского чая. Великий дар Поднебесной», ставшая седьмым проектом институции в Челябинской области. Экспозиция посвящена истории караванной торговли и появления чая в России, а также...
10.10.2024 12:37 Новости
За девять месяцев зарегистрировано 23 региональных бренда
За девять месяцев 2024 года зарегистрировано 23 новых региональных бренда из 20 регионов страны. Из них 13 относятся к продуктам питания и сельскохозяйственной продукции, пять — к изделиям народных художественных промыслов, три —...
26.07.2024 18:21 Новости
Обнаружен корабль, который мог везти шампанское русскому царю
Польские дайверы нашли в Балтийском море затонувший корабль XIX века с уникальным грузом - он вез шампанское, вино, минеральную воду и фарфор. Судно обнаружили в нескольких десятках километров от берега Швеции. Не исключено, что ценный для того времени груз могли везти русскому царю. Как...
11.07.2024 12:43 Новости
Московские производители продуктов питания увеличили оборот на 10%
Оборот столичных производителей пищевой промышленности в январе — мае этого года составил более 319 миллиардов рублей. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы, руководитель столичного Департамента экономической политики и развития. «Московская пищевая промышленность...
11.04.2024 13:35 Персоны
Виталий Литюк возглавит ростовский завод компании "Балтика"
16 апреля в должность директора дивизиона по операционной деятельности Юг пивоваренной компании «Балтика» вступит Виталий Литюк, ранее занимавший должность руководителя «Пивзавода «Ярпиво». Назначение руководителей прошло в рамках программы преемственности и развития в пивоваренной компании...
03.04.2024 13:56 Новости
Нейросеть Kandinsky для «Балтики»
Мастерство пивоварения вдохновляет не только людей. Команда «Балтики» разработала первую рекламу безалкогольного пива в России, созданную с помощью искусственного интеллекта – нейросети Kandinsky[1] от Сбера. Познакомиться с совместным творчеством «Балтики» и нейросети россияне могли уже...
28.12.2023 10:19 Новости
Акция «#Побегай 1 января» пройдет в Ростове-на-Дону
Новый год в Ростове-на-Дону будет не только веселым, но и спортивным. 1 января 2024 года в городе традиционно соберется праздничный забег, а его участников поддержит бренд безалкогольного пива «Балтика 0». Акция «#Побегай 1 января» уже девятый раз проходит в Ростове-на-Дону, и год от года...
15.12.2023 16:06 Новости
Об истории чайной торговли в Москве рассказал Главархив
Чай сегодня – один из самых популярных напитков в мире. В магазинах можно найти десятки его сортов: индийский, цейлонский, китайский, с травами и фруктовыми добавками. Кажется, что так было всегда, но продавать чай в России начали только в XVII веке. В XVII веке чай использовали как...
26.07.2023 11:32 Новости
Об истории ресторанов в Москве рассказал Главархив
Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье. В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было...
16.07.2023 10:17 Новости
Какими сладостями баловали себя жители города в прошлом
Сегодня в московских магазинах можно найти сладости на любой вкус. Конфетами с кокосовой стружкой, десертами со вкусом манго и маракуйи, шоколадом с мятной начинкой уже никого не удивишь. А когда-то москвичи считали сахар, один из главных ингредиентов кондитерских изделий, экзотическим заморским...
04.07.2023 06:17 Новости
Механизм запрета продаж просроченных товаров запустят с 1 ноября
Механизм блокировки продажи товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в случае их нахождения в незаконном обороте или истечении срока годности будет запущен с 1 ноября 2023 г. Данный вопрос прорабатывался Минпромторгом России совместно с уполномоченными ведомствами по...
30.05.2023 13:12 Новости
Маркировка детской воды начнется 1 сентября 2023 года
С 1 сентября в России начнется внедрение обязательной маркировки средствами идентификации воды, предназначенной для детского питания. Соответствующее документ подписан Председателем Правительства Российской Федерации Михаилом Мишустиным и опубликован на официальном интернет-портале правовой...
13.05.2023 10:09 Новости
Главархив рассказал, что предпочитали пить москвичи в прошлом веке
Увидеть фотографии быта горожан прошлого века можно в электронном издании «Москва хлебосольная», опубликованном в виртуальном музее «Москва — с заботой об истории». Главархив Москвы рассказал о том, что предпочитали пить москвичи в XX веке. Узнать об этом...
19.04.2023 13:12 Интервью, мнения
Эксперты: как должен выглядеть идеальный досмотр в аэропорту
На фоне дискуссии о том, можно ли и нужно ли разрешить проносить большие объемы жидкости на борт самолета, эксперты авиационной отрасли рассказали о плюсах и минусах таких изменений, о том, как мог бы выглядеть идеальный досмотр в аэропорту и о доходах аэропортов от продажи питьевой воды...
17.04.2023 17:05 Новости
Об истории кофе в России
В XVIII веке кофе считался приметой дворянской роскоши, а в XIX превратился в повседневный напиток, который с удовольствием пили люди всех сословий. Впервые кофе появился в России в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Медики прописали царю употребление заморского питья в качестве лекарства от...
04.04.2023 00:24 Документы
Подписан закон о создании реестра производителей пивных напитков
Владимир Путин подписал Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной...
29.03.2023 22:01 Мероприятия
Экспозиция Made in Russia впервые откроется на выставке Vietnam Expo
На международной многоотраслевой гибридной выставке Вьетнама Vietnam Expo 2023 впервые будет представлена российская национальная экспозиция под брендом Made in Russia. Участниками коллективной экспозиции станут 8 российских компаний. Выставка пройдет в Ханое с 5 по 8 апреля. Площадь...
29.03.2023 11:01 Новости
В мае может начаться эксперимент по маркировке соков и б/а напитков
С 15 мая 2023 года по 1 февраля 2024 года запланировано проведение эксперимента по маркировке отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков. Соответствующий проект Постановления Правительства Российской Федерации разработал Минпромторг России. Проект...
24.03.2023 09:15 Консультации
Кофе в капсулах для кофемашин на сайте Кофетехника
Капсулы Nespresso стали широко распространённым стандартом, который позволял использовать их в широком перечне наименований кофемашин. Однако существует несколько компаний, производящих аналоги капсул Nespresso (coffeetehnika.ru/statii/stati-o-kofe/131-kakie-analogi-kofe-kapsul-nespresso-vybrat)...
15.03.2023 19:31 Консультации
Компания "А2 Молоко" – молоко без А1 белка
Компания "А2 Молоко" специализируется на производстве и поставках продукции для здорового питания. Молоко А2, изготавливаемое компанией, имеет важное преимущество перед обычным молоком – оно не содержит белок А1, что делает его употребление возможным для тех людей, которые имеют непереносимость...
12.03.2023 23:20 Консультации
Amelia.shop – подарочные продуктовые наборы
Amelia.shop - это интернет магазин, специализирующийся на продаже продуктовых наборов из высококачественных и органических продуктов от лучших мировых брендов. В наборы входят кондитерские изделия, шоколад, сухофрукты, вина, орехи и многое другое. За 30 лет работы компания заработала высокую...
01.03.2023 17:53 Новости
1 марта стартовала маркировка пива и слабоалкогольных напитков
С 1 марта в России началось внедрение обязательной цифровой маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков. «В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 ...
12.02.2023 19:33 Консультации
Boel Technologies – оборудование для пивных магазинов и баров
Интернет-магазин Boel.pro специализируется на комплексных поставках профессионального оборудования для пивных магазинов, баров и ресторанов. Производство, офис и конструкторское бюро компании находятся в Новосибирске, а в Москве у компании открылся шоу-рум, позволяющий вживую ознакомиться с...
07.02.2023 13:02 Новости
Объем экспорта продукции АПК в Китай увеличился в стоимости на 30%
Экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай за 11 месяцев 2022 года составил около 280 миллионов долларов в стоимостном выражении, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «За 11 месяцев 2022 года экспорт продукции агропромышленного...
31.01.2023 13:34 Новости
Маркировку детской воды могут начать с 1 сентября 2023 года
Обязательная цифровая маркировка питьевой воды для детского питания может стартовать с 1 сентября 2023 года. Соответствующий проект постановления Правительства РФ размещен Минпромторгом России на портале проектов нормативных правовых актов. Проектом постановления предлагается включить детскую воду...
26.01.2023 12:27 Документы
Эксперимент по внедрению системы, исключающей продажу просрочки
В России пройдёт эксперимент по внедрению системы, исключающей возможность продажи просроченной продукции. С 1 февраля по 1 августа 2023 года в России планируется проведение эксперимента по внедрению системы, исключающей техническую возможность продажи просроченной продукции, а также незаконно...
03.01.2023 16:16 Мероприятия
#ТрезвыйНеЗначитСкучный: ростовчане вышли на пробежку с «Балтикой №0»
Традиционный городской новогодний забег "Begin. Побегай первого января" в Ростове-на-Дону в очередной раз прошел на «ура». Спортсмены и болельщикивстретили Новый годпод девизом #ТрезвыйНеЗначитСкучный вместе с партнером мероприятия – брендом безалкогольного пива «Балтика №0». Что может быть лучше...
29.12.2022 13:46 Мероприятия
#ТрезвыйНеЗначитСкучный: поддержи новогодний забег с «Балтикой 0»!
В первый день нового года всех, кто ведет активный образ жизни, занимается спортом и хочет провести 1 января весело и полезно, ждут в Парке Горького. Новогодний беговой старт "Begin. Побегай первого января" пройдет в компании безалкогольного бренда «Балтика 0». Новогодний забег стал неотъемлемой...
01.12.2022 14:02 Новости
Маркировка пива будет обязательна с апреля 2023 года
Обязательная цифровая маркировка пива и слабоалкогольных напитков начнется с 1 марта 2023 года. Соответствующее постановление №2173 от 30.11.2022 подписано Председателем Правительства Российской Федерации Михаилом Мишустиным и опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации...
23.11.2022 09:25 Новости
Московские производители увеличили поставки продуктов питания
Столичные производители продуктов питания увеличили поставки своим заказчикам. С января по сентябрь 2022 года объемы выросли на 4,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир...
11.11.2022 17:29 Новости
В Подмосковье произвели пищевую продукцию на сумму более 667 млрд руб
По результатам 9 месяцев 2022 года выручка организаций производителей пищевой продукции составила 667,92 млрд рублей, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «В регионе увеличиваются объемы производства пищевой продукции, проводится модернизация...
03.11.2022 13:19 Документы
В перечень параллельного импорта включены алкогольные и б/а напитки
Минпромторг России внес изменения в перечень товаров, в отношении которых не применяются требования о защите интеллектуальных прав со стороны правообладателей (патентообладателей), которая была введена в оборот за пределами территории Российской Федерации. Перечень дополнен рядом брендов...
02.11.2022 13:39 Консультации
Мандариновый и такой новогодний эль - Балтика выпустила зимнюю новинку
Встречайте: к Новому году «Балтика» выпустила лимитированный сорт «Балтика зимнее». Темный эль со вкусом мандарина и нотками гвоздики отлично подойдет для долгих зимних вечеров в компании друзей и подарит новогоднее настроение. С 1 ноября новинка появилась в магазинах по всей России. Принято...
01.11.2022 17:26 Новости
Новый этап маркировки упакованной воды начался 1 ноября
С 1 ноября участники оборота упакованной воды должны передавать сведения об обороте (упакованной воды) в разрезе кода товара и его количества с использованием электронного документооборота (ЭДО). На подготовку к новым требованиям у участников оборота было более 1,5 лет. По данным оператора системы...
14.10.2022 12:56 Новости
Минпромторг России предлагает уточнить проект Правил маркировки пива
Ранее Минпромторгом России проводилось публичное обсуждение проекта постановления об утверждении Правил маркировки алкогольного пива на портале нормативных правовых актов, по итогам которого указанный проект был доработан с учетом замечаний и предложений бизнес-сообщества. В частности, доработанный...
30.09.2022 12:11 Новости
Производителям питьевой воды будут доступны меры финансовой поддержки
Глава Минэкономразвития России Максим Решетников на «Правительственном часе» в Государственной Думе рассказал о поддержке законопроекта, позволяющего производителям питьевой воды пользоваться мерами финансовой господдержки МСП — микрозаймами, гарантийной поддержкой и другими. В настоящее время...
29.09.2022 10:32 Новости
Одобрено решение о маркировке воды для детского питания
Заместитель Председателя Правительства РФ – Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров провел заседание Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Участие в мероприятии приняли представители Минпромторга России, Минстроя России, Минфина...
24.08.2022 12:32 Мероприятия
Отмечаем 160 лет ярославского пивоварения с «Ярпиво Паровое»
В этом году гастрономический фестиваль «Пир на Волге» празднует первый, 5-летний юбилей, а ярославское пивоварение - свое 160-летие. Чтобы отметить эти события ярославские пивовары организовали на фестивале праздничную территорию, где рассказали гостям малоизвестные факты об истории и традициях...
19.08.2022 13:17 Консультации
Компания "Продуктар" – поставщик продуктов для кафе и ресторанов
Компания "Продуктар" работает в области комплексного обеспечения ресторанов и заведений общепита продуктами питания уже более двадцати лет, знает все нюансы и особенности этого бизнеса, умеет слышать клиентов с их стандартными и нестандартными требованиями и пожеланиями и поставляет только свежие...
16.08.2022 10:40 Интервью, мнения
Фруктово-ягодный девичник в стиле «А вы знали, что…?»
Вы заметили, что все чаще нам хочется собираться дома? Самые близкие подруги, самые добрые друзья, семья, соседи! Всегда завидовала тем, у кого День рождения летом: погода отличная, много солнца, ягод и фруктов – гуляй, не хочу! Пара-тройка коктейлей, закуски и музыка – меню готово. А что с...
12.08.2022 14:25 Новости
В Московской области выросло производство напитков на 4%
Производство напитков в Московской области продолжает расти, в первом полугодии 2022 года промпроизводство в этом секторе экономики Подмосковья выросло более чем на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки региона...
11.08.2022 09:15 Новости
Маркировку пива могут начать с апреля 2023 года
Обязательная цифровая маркировка пива и слабоалкогольных напитков может стартовать с 1 апреля 2023 года, аналогичные сроки предусмотрены и для маркировки безалкогольного пива. Соответствующие проекты постановления Правительства РФ по этим группам напитков размещены Минпромторгом России на портале...
29.07.2022 16:53 Консультации
«Пивзавод «Южная Заря 1974» представляют лимитированную серию пива
В июле 2022 года «Пивзавод «Южная Заря 1974» (филиал пивоваренной компании «Балтика») в партнерстве с ФК «Ростов» (Ростов-на Дону) выпустил сорт пива «Дон Южный рецепт» в лимитированном дизайне. Пивовары «Южной зари 1974» вместе с главным тренером команды Валерием Карпиным, игроками Хореном...
25.07.2022 16:57 Новости
Конкурс субсидий на маркетплейсы стартует в Подмосковье 1 августа
Министерство инвестиций, промышленности и науки Московской области с первого августа открывает прием заявок на участие в конкурсе на получение субсидий на маркетплейсы, по словам заместителя председателя правительства – министра инвестиций, промышленности и науки Московской области...
20.07.2022 14:42 Новости
Китай стал главным покупателем продукции Подмосковья
Московская область на протяжении последних лет является одним из ведущих регионов России по поставкам за рубеж готовой пищевой продукции и экспортирует свои товары в 70 стран мира, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. «Основным импортером продукции...
22.06.2022 17:46 Консультации
Жителям Подмосковья разъяснили, зачем нужна маркировка товаров
Множество товаров повседневного использования подлежит специальной маркировке. Их перечень продолжает расширяться, сообщает пресс-служба Прокуратуры Московской области. К обязательной маркировке товаров относятся: алкоголь, молочная продукция, чистая упакованная вода, лекарства, сигареты, табачные...
22.06.2022 14:51 Новости
В Московской области производство напитков увеличилось на 20%
Производство напитков увеличилось на 20% в Московской области с начала года. За первые три месяца текущего года в Подмосковье произвели 520,5 тысяч тонн напитков, что на 91,5 тысяч тонн больше по сравнению с I кварталом прошлого года. Рост составил 20%, сообщает пресс-служба регионального...
14.06.2022 12:43 Мероприятия
«Балтика 0» поддержала самый масштабный беговой старт Петербурга
11 июня главный марафон Санкт-Петербурга «Белые ночи» прошёл в новом формате, но уже традиционно при поддержке безалкогольного пива «Балтика 0». Более 12 000 человек преодолели дистанции в 10 км и 42,2 км по историческому центру Северной столицы и встретили рассвет на Дворцовой площади. В...
02.06.2022 07:08 Новости
Налоговые отчисления производителей напитков Москвы выросли на 34%
В первом квартале этого года московские производители напитков перечислили в консолидированный городской бюджет 1,1 миллиарда рублей налогов. Это на 34,4 процента больше, чем за аналогичный период 2021 года. «Поступления налога на прибыль от столичных производителей напитков в январе — марте этого...