Рестораны, кафе, общественное питание (3333)

В мае 2008 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России. Согласно прогнозам аналитиков DISCOVERY Research Group, по итогам 2008 г. объем российского рынка общественного питания превысит 630 млрд. руб., а московского ...

«Это было первое мероприятие по франчайзингу в Краснодаре, и оно прошло на высочайшем уровне!» - единогласное мнение всех участников конференции «Франчайзинг: новые возможности для предпринимателей Южного Федерального Округа». 20 мая в Краснодаре состоялась конференция «Франчайзинг: новые...

Крупнейший ресторанный холдинг переходит на новую компьютерную систему управления: Мераб Елашвили и Давид Ян договорились об автоматизации ресторанных сетей «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Startup Давида Яна и Максима Нальского внедряет новую систему в крупнейшие сети ресторанов компании «Г.М.Р...

С деловым визитом в Москву прибыл Президент и CEO Sbarro Holdings Питер Бодро. Г-н Бодро встретился с Председателем Совета директоров "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" (ранее - "Бразерс и Компания") - Мерабом Елашвили. В ходе встречи обсуждались вопросы, связанные с дальнейшим развитием бренда...

Компания «КиН», партнер ВЦ «1С-Рарус» в г. Махачкале, успешно выполнила пилотный проект автоматизации кафе «Паскуччи ЦУМ», входящего в сеть кофеен «Паскуччи». Проект выполнен на базе типовых отраслевых решений, разработанных компанией «1С-Рарус»: «1С-Рарус:Управление рестораном» и...

02 апреля 2008 года с 10.00 до 18.00 пройдет Семинар – практикум "Ресторанный сервис: выстраивание внутренних стандартов обслуживания". Семинар для тех, кто хотел бы обеспечить высокий уровень обслуживание в заведении, увеличить объем продаж ресторана, повысить лояльность клиентов и побудить их...

31 марта - 01 апреля 2008 года с 10.00 до 18.00 пройдет Семинар – практикум "Технология организации банкетной службы". Семинар для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить ...

Компания ESET — международный разработчик антивирусного ПО и решений в области компьютерной безопасности — сообщает о том, что антивирус ESET NOD32 стал основным средством защиты более 23 000 терминалов продаж от всех видов вредоносного ПО компании «Сабвей» – одной из крупнейших в мире сетей...

Петербургская ресторанная сеть "Две палочки" открывает свой первый ресторан в Москве. Миграцию на юг, так здесь называют диверсификацию бизнеса за пределы Северной столицы, "Две палочки" решили осуществить с помощью лизинга. Новое заведение на днях начнет работать в самом центре Москвы – на...

В январе 2007 г. DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кейтеринговых услуг в России. По оценке ряда экспертов, емкость российского рынка корпоративного и индустриального питания составляет примерно $10 млрд., 3-5 млрд. из них приходятся на Москву. Потенциальная емкость рынка...

В январе 2007 г. DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кейтеринговых услуг в России. По оценке ряда экспертов, емкость российского рынка корпоративного и индустриального питания составляет примерно $10 млрд., 3-5 млрд. из них приходятся на Москву. Потенциальная емкость рынка...

Теперь блюда ЯКУДЗА можно не только заказывать на дом, но и попробовать в уютной спа-обстановке в новом заведении рядом с метро Белорусская (Москва). ЯКУДЗА существует на рынке Москвы с 2001 года и зарекомендовала себя как успешная, динамично развивающаяся компания. За время работы на рынке по...

"Наливайка" - сеть рюмочных. Открытие первой точки реализации был осуществлен в июле 2007 года. Оригинальная идея сети рюмочных состоит в том, что применена система автоматического налива "BERG", дающая гарантии качества и количества наливаемой продукции. Внедренческий Центр "СофтБаланс" осуществил...

1 сентября 2007 года компания "Макдоналдс" и Благотворительный Фонд "Дом Роналда Макдоналда" провели "День здоровья" в рамках празднования Дня города при поддержке Управы района Царицыно ЮАО города Москвы. В этот день более трех тысяч людей пришли на праздник «День Здоровья», чтобы принять участие...

В августе 2007 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России. По данным государственной статистики, в 2006 году объем рынка общественного питания России составил 397,5 млрд руб., что на 27,2% больше, чем в 2005 году. При...

26 июля 2007 года в клубе «Infiniti», Барменская Ассоциация России (БАР), при поддержке Группы компаний «КиН», представляющей водку «Матрешка», «Катюша» и коньяк «Старый Город»; ликеров De Kuyper от группы компаний «Сварог»; соков и нектаров класса премиум Pago (Австрия) и компании...

С 17 по 19 мая 2007 года Jacob Delafon, французский производитель товаров для ванной комнаты и сантехнических изделий для кухни, принимал участие во 2-ой международной выставке «Гостиничное дело», являющейся официальным ежегодным мероприятием правительства Москвы. В этот раз все участники собрались...

Компания Capital Partners объявила о начале строительства многофункционального комплекса «Метрополис». Комплекс расположен на Ленинградском шоссе, одном из самых оживленных направлений Москвы, рядом со станцией метро «Вой-ковская». Девелопер проекта - компания Capital Partners - известна...

POS-системы ForPOSt, разрабатываемые и поставляемые ГК «АТОЛ», будут выходить в новой конфигурации. Главным изменением, позволяющим говорить о создании нового поколения ForPOSt, стала установка программного обеспечение Frontol, которое позволит торговым предприятиям решать широкий спектр задач и...

"ДиалогНаука", официальный партнер компании Sophos в России, сообщает, что специалисты из SophosLabs™ (http://www.antivir.ru/main.phtml?/about/vendors/sophoslabs), глобальной сети центров Sophos по анализу вирусов, шпионского ПО и спама, напомнили компаниям об интернет-атаках после того, как...

Франшиза производства и доставки суши и блюд азиатской кухни «Якудза» - одна из последних и наиболее востребованных разработок компании «Deloshop». Эта франшиза во многом популярна благодаря непреходящей моде на японскую кухню, а также и потому, что суши-бизнес не требует больших стартовых...

С 27 ноября по будням с 12:00 до 15:00 «Балчуг Кемпински Москва» предлагает своим гостям новую услугу – бизнес-ланч «шведский стол». За бизнес-ланчем в ресторане «Балчуг» любой посетитель отеля сможет насладиться кулинарными изысками на свой вкус, выбрав из многообразия закусок, мясных и рыбных...

Специалисты компании NaviCon приступили к внедрению информационной системы в сети ресторанов и кафе, расположенных на территории ТК «Горбушкин двор». Проект, нацеленный на повышение управляемости бизнеса, включает в себя автоматизацию основных бизнес-процессов и процедур в области производства и...

Компания “Deloshop”, которая уже в течение 6-ти лет специализируется на сопровождении сделок покупки-продажи готового бизнеса, в секторе общественного питания в ближайшие полгода ожидает увеличения числа сделок купли-продажи действующих ресторанов. Этот процесс обусловлен многими причинами:...

Уже сегодня любители неповторимой итальянской пиццы могут посетить новые пиццерии «Пицца Соле Мио» в подмосковной Апрелевке и в Нижнем Новгороде, которые были открыты по франчайзингу. К осени 2006 года планируется открытие франчайзинговых пиццерий «Пицца Соле Мио» в Набережных Челнах и Самаре. А...

Очередной мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд состоится 24 июня 2006 года. Приглашаются все, желающие научиться лепить суши и крутить роллы. Суши-мастер ресторана "Токио Сити" расскажет участникам о японской культуре и традициях, повлиявших на формирование столь непохожей и...

Автоматизацию баров и ресторанов теплохода «Николай Бауман» осуществила компания СЕРВИС ПЛЮС. «Николай Бауман» сошел с верфей Германии в 1989 и прошел частичную реконструкцию в 2005 году. Частые гости на теплоходе иностранные туристы. В основном из Германии и Англии. К услугам пассажиров на...

По оценкам DISCOVERY Research Group, в последние годы на рынке общественного питания происходят заметные изменения. По сравнению с началом 90-х годов сеть предприятий общественного питания увеличилась, повысились показатели обеспеченности сети, улучшились качество и организация обслуживания...

Консалтинговая группа «Магазин готового бизнеса» представила российским инвесторам новую франшизную систему – сеть пиццерий «Пицца Соле Мио». Стоимость присоединения к этому проекту составляет 25 тыс. долларов, а общий объем инвестиций, необходимых для открытия сетевой пиццерии, равен 85 тыс...

Консалтинговая группа «Магазин готового бизнеса» (МГБ) объявила о завершении продажи одного из известнейших итальянских ресторанов Москвы - «Портофино». Покупателем бизнеса выступила группа «Столичные рестораны», включившая в свой портфель еще одно заведение класса «люкс». «Столичные рестораны»...

Меньше недели осталось до подведения итогов голосования и вручения первой интерактивной премии «Лучший ресторан 2003», проводимой информационным интернет-проектом Menu.ru. Около четырех месяцев в рамках сайта Menu.ru профессионалы ресторанного бизнеса и гурманы со стажем, знатоки кулинарного...

Из этого количества тридцать торговых точек появились нынче на конкурсной основе, в результате чего городская казна пополнилась 470-ю тысячами рублей за счет платы за право аренды земли. В мэрии полагают, что этого мало и уверены, что с учетом большого числа желающих торговать на улицах в летнее...

Настоящий — это означает выдержанный в японском стиле и с японской кухней. О строительстве японского ресторана шла речь на встрече мэра Юрия Лебедева с членами японской корпорации НКК. Правда, корпорация эта занимается производством стали (5-е место в мире по объемам производства), но такое...