Посевные площади картофеля во всех категориях хозяйств Алтайского края неизменны уже несколько лет и составляют 4,7 тыс. га. В среднем в регионе ежегодно производится от 800 до 900 тыс. тонн картофеля в год, что позволяет не только полностью обеспечить край необходимыми объемами продукции, но и поставлять за значительные партии картофеля в другие регионы.
Текущий год стал не самым благоприятным для урожая картофеля с точки зрения погодных условий, что не могло не сказаться на объеме урожая – аграрии озабочены.
По оперативным данным, на настоящий момент убрано 15,9 % посевных площадей картофеля, накопано 7,6 тыс. тонн корнеплода. Для сравнения, за аналогичный период 2016 года было собрано 15,5 тыс. тонн.
В последнее время сельхозтоваропроизводители Алтая используют современные технологии хранения картофеля. Вопрос обеспечения региона картофелехранилищами и овощехранилищами все еще стоит остро, ведь ежегодно в зимнее время край теряет огромное количество овощей и картофеля в зимнее время. Использование недорогих и современных хранилищ, позволяет сохранить продукты и обеспечить жителей качественным картофелем.
В испытательную лабораторию и орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила первая проба свежего продовольственного картофеля нового урожая, сорта «Гала» от крестьянско-фермерского хозяйства Рубцовского района Алтайского края.
Поступивший образец картофеля соответствовал требованиям требованиям ГОСТ 7176-85 «Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия» и Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011. Протокол лаборатории филиала послужил доказательной базой подтверждения качества и безопасности картофеля при декларировании в органе по сертификации.