Выросли цены на импортные говяжьи отрубы и субпродукты

На прошлой неделе средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении укрепился на 3,0%, а в рублевом стал выше на 0,4%. По состоянию на 07 марта 2016 года цены на нерастаможенную говядину на условиях CIF Санкт-Петербург находились на следующих отметках: тримминг (80% постности) – 1,70 USD/кг, полные передние четверти – 2,89 USD/кг, ограбленные передние четверти – 2,40 USD/кг, задние четверти в 3-х разрубах – 3,85 USD/кг, шейно-лопаточный отруб – 3,20 USD/кг.

С 22 по 28 февраля 2016 года импорт замороженной говядины в Россию (без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза) составил 2,9 тыс. тонн, охлажденной говядины – 0,005 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов – 1,5 тыс. тонн.

На прошлой неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 743 заявки на продажу говядины. Предложения поступили от 45 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 20 страны мира.

Более подробно с ситуацией на рынке говядины на этой неделе можно ознакомиться в маркетинговом исследовании "Мониторинг цен на говядину в России и за рубежом" от 09 марта 2016 года подготовленном Агентством "ИМИТ".