Об отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемую продукцию

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая проверка в отношении столовой ООО «Комбинат социального питания» в г. Лиски с целью соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации

В ходе контрольно-надзорного мероприятия выявлено отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на яйца куриные пищевые в количестве около 4 тыс. штук, рыбу – филе минтая и другую продукцию животного происхождения.

Таким образом, обществом нарушены ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1.

Управление Россельхознадзора напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службу на все виды продукции животного происхождения.

Ветеринарно-сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние груза, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяют ее идентифицировать, выдаются на все виды животных, продукцию животного происхождения, корма и кормовые добавки, подлежащие заготовке, переработке, хранению и реализации.

По результатам проверки должностное лицо ООО «Комбинат социального питания» привлечено к административной ответственности, за не соблюдение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен штраф.