Обнаружена мясо-продукция без ветеринарных документов

В магазине «Мясо-рыба» Острогожского района, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Гусейнову, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области в ходе проверки обнаружены на реализации ноги, печень, легкое, желудки свиные без ветеринарно-сопроводительных документов

Управление напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Мясная продукция исключена из оборота как потенциально опасная.