Безопасность продукции должна быть гарантирована

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения предприятием общественного питания ООО «Уют» (г. Рубцовск) требований ветеринарного законодательства.

Предприятие закупило для приготовления блюд мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушило правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие необходимых документов не гарантирует безопасность приобретенной продукции. На момент проверки мясо птицы использовано, нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

ООО «Уют» находится на особом контроле у Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.