По сообщению Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», озимыми культурами в области засеяно 1,11 млн га. По расчетам местных аграриев, посевные работы должны закончиться на текущей неделе, чтобы растения успели нормально «войти в зиму».
Отмечается, что большую часть земельных угодий, отведенных под озимый клин, заняли посевы озимой пшеницы ― 974,8 тыс.га. Озимой ржи посеяно на площади 111,1 тыс.га, тритикале ― 24,8 тыс.га. Еще 16,9 тыс. га хозяйства определили под посевы озимого рыжика ― культуры семейства крестоцветных, которая набирает популярность у переработчиков, например, в комбикормовой промышленности. В текущем году уборочная площадь рыжика составляла 9,2 тыс.га, намолот ― около 60 тыс.тонн.
При отгрузке партий рыжика на экспорт в Турцию, Австрию и Латвию специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят подтверждение соответствия качества продукции требованиям ГОСТ 12097-76 «Рыжик для переработки. Технические условия» и согласованным сторонами условиям поставки.
Так, нормативное значение влажности по ГОСТу составляет не более 12%, сорной примеси ― не более 3,0%. Требования экспортных контрактов ― не более 8% и не более 4% соответственно. Качество предъявленных к отгрузке партий рыжика подтверждено сертификатами качества.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.