В связи с широким распространением в Евросоюзе фальсификации мясных полуфабрикатов незаявленными компонентами (конина вместо говядины) и возможным применением запрещенных веществ (фенилбутазон) Россельхознадзором направлено указание в территориальные управления Россельхознадзора об организации отбора проб указанной продукции в рамках реализации Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на 2013 год.
Анализ поступления мясосырья в регион осуществления полномочий Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям показал, что в 2012-2013 гг. полуфабрикаты из говядины (котлеты-гамбургеры), из стран-членов Европейского Союза, на территорию Москвы, Московской и Тульской областей не поступали.