По намолоту зерна гречихи удерживает позиции лидера Алтайский край. По предварительным данным Росстата в прошлом году в Российской Федерации было произведено 796,3 тыс. тонн гречихи в весе после доработки. В этом объеме доля Алтайского края составила 40% или 316,7 тыс. тонн. Это лучший результат не только в Сибири, но и среди всех субъектов России.
Алтайский край – крупнейший производитель гречихи в стране. Посевы культуры в основном сосредоточены в восточных и предгорных районах края. В прошлом году посевная площадь этой культуры в регионе составила 496 тыс. га.
Как отмечает директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Н.Н.Дубских, основная масса произведенной гречихи соответствовала продовольственным кондициям. Однако в отдельных районах края выявлено несколько партий с наличием проросших зерен, превышающих оптимальные значения по ГОСТ 19092-92 «Требования при заготовках и поставках».
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.