Ставропольским филиалом выявлено 2 партии некачественной муки

По заявке пекарни ООО «Вершина», г. Ставрополь специалистами Ставропольского филиала для проведения исследований были отобраны 2 пробы муки от партий, общей массой 30 тонн. По результатам проведенных работ было установлено, что обе партии муки не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по запаху (не свойственный), по вкусу (горький привкус) и массовой доли влаги (15,2%-15,8%). Заявителю выданы протоколы испытаний.

О некачественной продукции проинформировано Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.