Проверка зернопродуктов в психоневрологическом интернате

Специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в октябре провели проверку зернопродуктов в психоневрологическом интернате.

По поручению прокуратуры Волгоградской области, проводившей проверку исполнения законодательства о защите прав и законных интересов несовершеннолетних в одном из районных психоневрологических интернатов специалистами территориального Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям были отобраны пробы крупы. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате исследований было выявлено 753 кг нестандартной продукции. Специалисты установили в пробе крупы горох колотый шлифованный второго сорта не соответствовал требованиям ГОСТ 6201-58 «Горох шлифованный. Технические условия» по содержанию необрушенных зерен. Показатель составил 8,8% (по норме не более 8,0%).

В пробе крупы пшеничной мелкодробленой специалисты установили несоответствие требованиям ТУ 9294-008-54844059-02 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленая (из мягкой пшеницы). Технические условия» по выравненности. Показатель составил 22% (по норме не менее 60%).

В пробе крупы ячменной перловой № 1 специалисты установили несоответствия требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию недодира. Показатель составил 4,2% (по норме не более 0,7%).

Протоколы испытаний выданы заявителю.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.